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HOTELLERIE - RESTAURATION
L’hôtellerie véhicule une image de rêve, de voyage, de luxe, d’enchantements. Ces valeurs sont autant d’éléments essentiels que nous mettons en avant dans nos projets.

La valeur ajoutée architecturale doit être lisible à l’échelle de l’objet mais aussi à l’échelle du bâtiment avec une scénographie mettant en scène un thème fort qui fera la force du concept.

Ce mécanisme mobilise toute notre créativité pour réaliser un ouvrage qui attire les regards, qui intéresse les voyageurs, qui séduit.

L’hôtellerie urbaine liée au tourisme citadin, est à nuancer avec le tourisme du bien-être qui propose en général une immersion dans la nature et le calme. Le développement du bien-être nous invite à concevoir des projets en relation avec les professionnels travaillant dans le thermal pour optimiser au mieux les dernières technologies liées au SPA, sauna, etc…

L’hôtellerie de demain devra renouveler son image, ce qui implique plus d’invention, de créativité et d’efforts dans la qualité de l’architecture et de la décoration. Déjà se dessinent les tendances futures dans la conception des espaces et des volumes, la gestion des énergies, de la température et de l’hygrométrie, le choix des matériaux, des couleurs, de la lumière, des odeurs, etc., en intégrant la sollicitation des cinq sens.

La restauration est à l’image de l’hôtellerie, inventive et attractive suivant le domaine de cuisine ciblée. Un restaurant gastronomique cherchera ses lettres de noblesse à travers une architecture raffinée et luxueuse, un restaurant traditionnel cherchera à charmer son public par un caractère régional dans ses plats mais aussi dans son décor.
Notre travail est avant tout un partage des idées et une compréhension du lieu et du souhait de notre client.

Nous proposons, vous décidez…

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